РусКоммерц / Каталог-справочник / Франшизы / Питание / Кофейни / Coffee Machine

Как работает франшиза

Классический фаст-фуд (кафе и фуд-корты) на российском рынке представлен десятками отечественных сетей, а в сегменте drive-thru никто не конкурирует с зарубежными фаст-фуд-гигантами. Этой возможностью успешно пользуется Coffee Machine и предлагает воспользоваться вам.

1. Coffee Machine – возможность быстро и вкусно покушать по пути, не отвлекаясь от дороги.
2. 3 составляющие успеха Coffee Machine: вкусно, быстро и полезно.
3. Coffee Machine – это бренд-шеф с 15-летним стажем. Меню сети разрабатывалось годами, и этот процесс продолжается бесконечно.

Coffee Machine предлагает:

1. Специально разработанное летнее и зимнее меню;
2. Качественную продукцию и свежие продукты, которые закупаются у проверенных поставщиков;
3. Компания против заготовок "на кухне", поэтому еда в буквальном смысле выпускается "из под ножа" при обращении. Это привлекает покупателей.

• Ежемесячная средняя прибыль одной кофейни составляет около 300 000 рублей.
• У Coffee Machine налажена эффективная система контроля качества с использованием удалённых и личных методов проверок.
• Обслуживание клиента занимает 7 минут. Автокафе Coffee Machine площадью 21 м2 за 2 часа обслуживает от 10 до 35 клиентов. Эффективность каждого квадратного метра Coffee Machine в 3 раза выше, чем в обычных кафе.
• Средний чек автокафе составляет 460 рублей.

Преимущества франшизы

Привлекательность франшизы Coffee Machine для инвесторов обусловлена:

• Сильной поддержкой франчайзи-партнеров на всех этапах запуска проекта
• Постпродажным сопровождением с контролем качества обслуживания клиентов
• Конкурентоспособным меню
• Удобным форматом обслуживания для гостей
• Страховкой на случай неудачи — если франчайзи за 12 месяцев не достигнет плана по выручке, то франчайзер выкупит франшизу за 70% от первоначальной стоимости
• Предоставлением каникул по роялти до достижения выручки 500 000 рублей

Обучение и поддержка

Месяц обучения в тренинговом центре Автокафе Кофемашина со стажировкой на кухне, баре и за кассой, в роли менеджера автокафе.

Визит стартап-менеджера в ваш город с целью контроля подготовки вашего заведения к открытию: персонал, поставщики, оборудование и т.д.

Сопровождение отделом маркетинга головной компании.

Консультации по подбору и обучению персонала.

Уникальная книга по управлению франшизой Автокафе Кофемашина, в которой описан весь процесс работы: правила приготовления еды, общение с клиентами, маркетинговые акции, повышение производительности, всевозможные головные боли управляющего и способы избавления от них.

Страховка от неокупаемости: если за год работы ваше автокафе не вышло на показатели рентабельности, то франчайзер обязуется выкупить его за 70% стоимости.

Что входит во франшизу

1. Право пользования торговой маркой, ноу-хау.
2. Локация. Помощь в поиске и мониторинге пропускной способности места для будущего кафе.
3. Строительство. Подробный проект для постройки кафе (готовые чертежи и схемы с продуманной эргономикой помещения), помощь в выборе подрядчика и контроль над строительством.
4. Оборудование. Помощь в подборе и заказе необходимого специализированного оборудования.
5. Сопровождение. Персональный куратор по вопросам бизнеса на протяжении всего процесса открытия с командировкой в ваш город, готовая система контроля качества и стандартов работы, юридическая консультация с юристами головной компании.
6. Персонал. Консультации по подбору и обучению персонала, готовые уроки на нашем обучающем портале и корпоративная база знаний.
7. Маркетинг. Сопровождение отделом маркетинга головной компании, рекламная кампания при открытии, готовые рекламные макеты и другая необходимая информация.

Требования к помещению

Критерии земельного участка для размещения объекта:

1) площадь 400 - 1000 м2;

2) назначение земельного участка: общественное питание, киоски, павильоны, нестационарные торговые объекты, объекты придорожного сервиса (либо наличие реальной технической возможности перевода участка в такое назначение);

3) расположение:

• вдоль оживлённого шоссе, трассы;
• в местах массового скопления автотранспорта;
• можно въезд/выезд города;

4) асфальтирован (желательно) или имеет другое плотное покрытие;

5) имеет удобные подъездные пути и возможность сквозного проезда (желательно);

6) возможность подвода электричества не менее 30-35кВт.

Условия покупки франшизы

• Готовность к инвестициям в указанном объёме.
• Готовность заниматься этим бизнесом и развиваться под руководством франчайзера.
• Наличие ИП или ООО для ведения деятельности.
• Прохождение итогового собеседования с генеральным директором компании-франчайзера.

О франчайзере

Год основания компании: 2011

Головной офис франчайзи (город): Владивосток

Контактное лицо: -

Сайт франшизы: cmachinefranchise.ru

Автокафе Кофемашина - первая и единственная российская сеть автокафе федерального масштаба. Компания работает в формате drive-thru, активно набирающем популярность в России.

Первая «Кофемашина» открылась в 2011 году во Владивостоке. За 12 лет выросла во франчайзинговую сеть, в которой более 80 кофеен в 11 регионах России. На данный момент Автокафе Кофемашина - это сильная федеральная сеть, раскинувшаяся от Магадана до Адыгеи.

Отличный кофе, вкусная и полезная еда, которая готовится «из-под ножа». Культура обслуживания, сочетающая доступность, высокую скорость сборки заказов и ресторанное качество. Благоустроенные парковки, где можно спокойно перекусить не выходя из автомобиля.

Дата добавления и статистика 10.04.2024; просмотров: 25.