РусКоммерц / Каталог-справочник / Франшизы / Питание / Кофейни / Кофе с собой / Green House

Как работает франшиза

Green House – франшиза кофейни. Большой опыт, качественный продукт, проработанная концепция с доказанной эффективностью, несколько форматов на выбор. Партнёр получает пошаговые инструкции, помощь в подборе помещения и сотрудников, 2-х недельное обучение для бариста и бар-менеджеров с практикой и аттестацией, возможность провести ребрендинг действующей кофейни. Открытие от 35 дней. Средняя выручка в сети – от 950 000 рублей.

Благодаря уникальной организации работы мы можем всегда быть уверены в своих силах. А наши партнеры в будущем успехе. Концепция работы сети была оценена по достоинству нашими франчайзи. Большинство наших партнеров после открытия первой кофейни, спустя 1 год работы, открывают вторую, третью кофейню.

С каждым своим франчайзи мы работаем по специально разработанной схеме. При заключении партнерского соглашения закрепляем за вами нашего сотрудника отвечающего за развитие франчайзинговой сети и он ведет вас 24\7, с момента заключения договора до официального открытия и в последующей работе, помогая обойти все препятствия и экономить ваше время и средства.

Мы всегда готовы к диалогу с нашим партнером. По тому, что мы делаем одно дело. Если есть какое то предложение по улучшению работы, внесению какого либо новшества или просто хорошая идея, мы готовы ее обсуждать за круглым столом. Нам важно ваше мнение, потому что в большой семье все решается коллегиально.

Что входит в паушальный взнос Green House:

• Помощь в поиске и подборе помещения.
• Создание дизайн-проекта.
• Составление индивидуальной сметы.
• Скидки от поставщиков фирмы.
• База знаний для бариста и бар-менеджера.
• Помощь в подборе персонала.
• 2-недельное обучение для сотрудников.
• Технологические карты для напитков.
• Сопровождение на всех этапах работы.

Преимущества франшизы

• Уникальный опыт в кофейной индустрии.
• Помощь в выборе локации и помещения (по запросу команда компании готова приехать в ваш город).
• Содействие в наборе и обучении персонала. Есть два варианта: в первом случае к вам приедет специалист по тренингу за неделю до открытия (это входит в паушальный взнос) и обучит бариста и управляющего. Во втором случае вы можете сами приехать в Красноярск и пройти обучение в наших кофейнях.
• Разработка дизайн-проекта. В компании есть специалисты, которые подготовят эскизы интерьера за две недели
• Персональный расчет суммы вклада для каждого партнера.
• Доступ к базе знаний, которая содержит все необходимые сведения для бариста и администратора.
• Контакты поставщиков и помощь в заключении договоров с ними.
• Сопровождение на стадии запуска и во время дальнейшей работы.
• Персональный куратор для организации рабочих процессов. Также управляющая компания может полностью взять на себя открытие точки.
• Помощь в рекламной кампании на региональном и федеральном уровнях.
• Право на использование айдентики.
• Низкий роялти.

Обучение и поддержка

По договоренности с партнером компания поможет в подборе и тренинге сотрудников (бариста и управляющий).

Концепция компании Green House подразумевает, что клиент получает не только кофе, который он захочет попробовать еще раз, но и сервис. Поэтому отдельное внимание мы уделяем обучению вашего персонала.

Мы создали собственную программу обучения, в которую входят как теоретические, так и практические занятия. Ваши бариста узнают о ключевых особенностях современной кофейной индустрии, а также освоят технику приготовления напитков.

Обучение длится 2 недели, после чего проводится аттестация. А каждые четыре года все кофейни проходят переаттестацию. 

Что входит во франшизу

• Помощь в поиске и подборе помещения.
• Создание дизайн-проекта.
• Составление индивидуальной сметы.
• Скидки от поставщиков фирмы.
• База навыков для бариста и менеджера бара.
• Помощь в подборе персонала.
• Обучение для бариста и управляющих.
• Сопровождение на всех этапах работы.

У вас есть возможность выбрать именно то, что подойдет вам и по формату, и по объему вложений. На сегодняшний день компания предоставляет франшизу в пяти вариантах:

• Кофейня в формате окна. Кофе продается на улицах со стабильным потоком клиентов.
• Кофе-бар (4-15 м²). Фирменная барная стойка в торговых центрах, супермаркетах, бизнес-центрах, сети магазинов.
• Формат «островка» (7-20 м²). Фирменный островок в торговых центрах, бизнес-центрах.
• Мини-кофейня (20-50 м²). Место: бизнес-центр, центр города, торговый центр.
• Полноформатная кофейня с посадочными местами (60-100 м²). Место: жилой комплекс (от 1 200 квартир), центр города.

Требования к помещению

Кофейня в формате окна

• Кофе продается на улицах со стабильным потоком клиентов.

Кофе-бар (4-15 кв.м.)

• Фирменная барная стойка в торговых центрах, супермаркетах, бизнес-центрах, сети магазинов.

Формат "островка" (7-20 кв.м.)

• Фирменный островок в торговых центрах, бизнес-центрах.

Мини-кофейня (20-50 кв.м.)

• Место: бизнес-центр, центр города, торговый центр.

Полноформатная кофейня с посадочными местами (60-100 кв.м.)

• Место: жилой комплекс (от 1200 квартир), центр города.

Условия покупки франшизы

• Готовность вести бизнес на 100% честно и легально.
• Готовность выполнять обязательства перед компанией Green House.
• Желание вести успешный партнерский бизнес и зарабатывать вместе.

О франчайзере

Год основания компании: 2012

Головной офис франчайзи (город): Красноярск

Контактное лицо: -

Сайт франшизы: grnhs.biz

Green House – франшиза кофейни. Большой опыт – на рынке с 2012 года, качественный продукт, проработанная концепция с доказанной эффективностью, несколько форматов на выбор. Партнёр получает пошаговые инструкции, помощь в подборе помещения и сотрудников, 2-х недельное обучение для бариста и бар-менеджеров с практикой и аттестацией, возможность провести ребрендинг действующей кофейни. Открытие от 35 дней. 

Первая кофейня Green House открылась в городе Красноярск в 2012 году. В 2014 году нами была запущена франчайзинговая сеть, и вот результат: на данный момент франшиза Green House – это сеть кофеен насчитывает 76 кофеен в 16 городах России (г. Красноярск, Канск, Минусинск, Ачинск, Абакан, Железногорск, Дивногорск, Новосибирск, Ессентуки, Волгоград, Иркутск, Черногорск, Сосновоборск, Якутск, Емельяново, Новокузнецк).

Наша цель к концу 2024 года открыть 143 кофейни Green House в России.

Мы любим кофе и заботимся о его качестве. Следуем простой системе, которая помогает нам делать вкусный кофе во всех кофейнях нашей сети.

Дата добавления и статистика 28.03.2024; просмотров: 40.