РусКоммерц / Каталог-справочник / Франшизы / Питание / Рестораны / Фаст-фуд / Бургерные / Чикен Хауз

Как работает франшиза

Мы не просто работаем на определенной территории, но и активно участвуем в общественной жизни города, региона, являясь партнером и организатором значительного количества мероприятий и праздников, реализуя принцип социально ориентированного бизнеса.
Мы с гордостью подтверждаем высокое качество продукции, обеспеченное соблюдением принципов системы пищевой безопасности ХАССП по ГОСТу ИСО 22000, тщательным подбором поставщиков и стандартизацией всех процессов хранения и приготовления продуктов. "Чикен Хауз™" использует высокотехнологичное оборудование, которое позволяет обеспечить электронный контроль времени и температуры приготовления блюд.

"Чикен Хауз™" – это проводник в мир безопасного фастфуда.

• Рентабельность 20-25 %.
• Окупаемость от 36 месяцев

Преимущества франшизы

• Зарегистрированный товарный знак.
• Российский бренд.
• Устойчивая бизнес-модель.
• Собственная пекарня.
• Эксклюзивная рецептура.
• Высокотехнологичное оборудование.
• Широкий ассортимент меню.
• Система ХАССП.
• Высокий уровень контроля поставки сырья.
• Сильная управляющая компания.
• Маркетинговая поддержка.
• Корпоративный университет.
• На всех предприятиях франчайзи не реже одного раза в месяц проводится проверка соответствия существующим стандартам качества и безопасности продукции.

Обучение и поддержка

Собственный корпоративный университет. Мы обучаем сотрудников всех уровней начиная от официантов заканчивая директорами. В рамках обучения мы проводим мастер-классы и тренинги, вебинары после каждой темы проходит тестирование.

Производственное обучение и стажировка. Обучение и стажировка персонала франчайзи проводится на базе ресторанов «Чикен Хауз™». В процессе обучения каждый сотрудник приобретает опыт работы на производстве под руководством профессионалов.

Обучение от команды открытия «Start up». На запуск ресторана франчайзи выезжает команда открытия «Start up», которая проводит обучение персонала на месте и помогает подготовиться и провести торжественное открытие. На всех этапах франчайзи получают поддержку и консультации по всем возникающим вопросам.

Что входит во франшизу

• Консультации при подборе и строительстве коммерческих площадей.
• Предоставляем технологическую часть проекта (цеховое деление, расстановка оборудования, пояснительная записка).
• Скидки у ведущих поставщиков и подрядчиков.
• Обучение франчайзеров основам управления рестораном быстрого обслуживания.
• Помощь при поиске и найме персонала.
• Обучение персонала в корпоративном университете компании, а также организация регулярного повышения квалификации персонала.
• Рекламные материалы (брендированные макеты, фирменная форма персонала).
• Подключение программного обеспечения.
• Информационная поддержку в течении всего срока действия франшизы включающую консультации по оптимизации ассортимента и его адаптации к региональному спросу, налаживанию механизмов решения операционных задач, выводу предприятия на положительный баланс и т.д.

Требования к помещению

За десятилетие работы отработаны и предлагаются для современной городской среды несколько форматов ресторана быстрого питания «Чикен Хауз™».

Фуд-корт «Чикен Хауз™»

• Площадь: не менее 80 м²
• Стартовые инвестиции: от 8 000 000 рублей

Данный формат предусматривает:

• наличие собственной фабрики кухни или доставку полуфабрикатов с ближайшей фабрики кухни;
• наличие дополнительных складских помещений для длительного хранения.

Ресторан быстрого питания «Чикен Хауз™»

• Площадь: не менее 300 м²
• Стартовые инвестиции: от 12 000 000 рублей (без учета ремонта).

Данный формат предусматривает:

• торговый зал без детских развлечений;
• закупка хлебобулочных и мясных полуфабрикатов на фабрике-кухни.

Полноформатный ресторан быстрого питания «Чикен Хауз™»

• Площадь: не менее 500 м²
• Стартовые инвестиции: от 16 000 000 рублей (без учета затрат на ремонт)

Данный формат предусматривает:

• торговый зал с игровой зоной;
• мясное производство;
• хлебобулочное производство.

«Чикен Хауз™ АВТО»

• Формат Чикен Авто доступен для объектов с площадью от 300 м²
• Стартовые инвестиции: от 5 000 000 рублей

Дополнительный формат, который позволяет обслуживать гостей, не выходя из автомобилей. В среднем 1 точка обслуживает от 300 заказов за 24 часа и это дополнительный доход ~40 % к выручке.

Условия покупки франшизы

• Опыт работы в сфере общественного питания приветствуется.
• Готовность соблюдать корпоративные стандарты компании.
• Заинтересованность в развитии бизнеса.
• Наличие парковки или места по ее организацию.

О франчайзере

Год основания компании: 2004

Головной офис франчайзи (город): Тверь

Контактное лицо: -

Сайт франшизы: chickenhouse.ru/franchise/

Телефон: +7 (4822) 43-47-16

«Чикен Хауз™» –франчайзинговая сеть, которая идёт в ногу со временем, постоянно расширяя географию в различных регионах Российской Федерации.

В 2016 году сеть «Чикен Хауз вошла в Топ 50-популярных франшиз. В 2023 году выйграли всероссийский конкурс «Торговля России-2023» и стал лучшим фаст-фудом 2023 года.

Мы не просто работаем на определенной территории, но и активно участвуем в общественной жизни города, региона, являясь партнером и организатором значительного количества мероприятий и праздников, реализуя принцип социально ор

В меню более 70 позиций – бургеры с куриным филе, бургеры с говяжьей котлетой, блюда в панировке, порционные блюда, блюда в лаваше, шашлык, картофель, завтраки, комплексные обеды, детские «Чикен Миксы», десерты, холодные и горячие напитки, а также супы и салаты.

В нашем меню полностью отсутствует алкоголь. «Чикен Хауз™» использует высокотехнологичное оборудование, которое позволяет обеспечить электронный контроль времени и температуры приготовления блюд. 

Для обеспечения контроля качества продукции, мы работаем только с фирменными хлебобулочными изделиями Наши мясные полуфабрикаты готовятся по специальному рецепту. Мы работаем с соусами фирменного производства, что придаёт уникальный вкус готовым блюдам в наших ресторанах.

Мы с гордостью подтверждаем высокое качество продукции, обеспеченное соблюдением принципов системы пищевой безопасности ХАССП по ГОСТу ИСО 22000, тщательным подбором поставщиков и стандартизацией всех процессов хранения и приготовления продуктов.

Дата добавления и статистика 08.04.2024; просмотров: 23.